Dagens Lunch 27/7 2011!
Dagens lunch bestod av Hot tofu med ris!
Recept för två:
Ingredienser:
- Tofu 120 g
- 1 paket iMat 25o ml
- 1 Grönsaksbuljong
- 1 1/2 tsk Hot paprika
- 1 msk Torkad chili
- Olivolja
- 1 krm Salt
- 5 dl ris samt
- 5 dl vatten
Tillagning:
- Låt tofun rinna av. Avlägsna den sista vätskan genom att lägga tofun på hushållspapper samt torka av den.
- Skär tofun i små fyrkanter.
- Häll i lite olivolja i en stekpanna och bryn tofun lätt.
- När tofun har fått en gyllenbrun färg på alla sidor kryddar du med hot paprka och den torkade chilin.
- När tofun har brynt ytterligare några minuter tillsätter du grönsaksbuljongen och saltet.
- Nästa steg är att tillsätta iMat. Låt den koka upp!
- Därefter är maten färdig att servera!
Till detta åt min älskling och jag tomat & ruccola sallad samt en skiva kavring med smör & ost!
-Ida Arnborg 27/7 2011
Posted in Ät dig vacker, Blandat, Forma kroppen, Ida's Matscheman, Ida's recept, SoftBoxDesign.com, juli 27th, 2011
7 Responses
Leave a Reply
Länkar
Redaktör Ida Arnborg
Annons
Räknare från hälsobloggar.se
Blogkeen
iMat, är det grädde?
Hej S!
Jag använder iMat istället för grädde. Det är gjort på havre och är väldigt bra om man har problem med produkter som innehåller laktos, soja eller gluten !
/ Kram Ida
Tofu har jag aldrig testat.
Sv. Faktiskt första gången jag testar China Glazes lack
Hej Kashaya!
Tofu är verkligen något som jag kan rekommendera! Det passar som tillbehör till de flesta rätter och man kan även äta det som snacks beroende på hur man kryddar den!
/ Kram Ida
sv: Tack fina du!
Tack Siri!
Vad du är söt!
/ Kram Ida